Рецепт «Яйцо в булочке» в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Вот подробный рецепт:

Ингредиенты:
— Булочки для гамбургеров или сдоба (по одному на порцию)
— Яйца (по количеству булочек)
— Соль, перец — по вкусу
— Масло сливочное — 1 ст. ложка (по желанию, для смазывания булочек)
— Зелень (по желанию, для украшения)
— Твердый сыр (по желанию, для посыпки)
— Любимые специи (например, паприка, чеснок, орегано)

Инструкция:

1. Подготовка булочек:
— Разогрейте духовку до 180°C.
— Возьмите булочки и аккуратно вырежьте в середине круглую часть, чтобы получился «стакан» для яйца. Это можно сделать ножом или ложкой.

2. Подготовка формы:
— Если хотите, смажьте противень или форму для запеканки сливочным маслом, чтобы булочки не пригорели.

3. Поместите булочки на противень:
— Разместите булочки с вырезанной серединой на противне. Если нужно, можно немного подрезать нижнюю часть булочки, чтобы она стояла устойчиво.

4. Добавление яйца:
— Аккуратно разбейте яйцо и вылейте его в выемку в булочке. Постарайтесь не повредить желток.
— Если яйцо больше, чем пространство в булочке, можно немного белка убрать, чтобы оно не вытекало.

5. Приправы и специи:
— Посолите и поперчите яйцо по вкусу. Можно добавить любимые специи, такие как паприка или орегано.
— Если хотите, посыпьте яйцо тертым сыром.

6. Запекание:
— Поставьте булочки с яйцом в разогретую духовку.
— Запекайте около 10-15 минут (в зависимости от того, как вам нравится готовность яйца). Если вы хотите более жидкий желток, запекайте меньше времени, а для более плотного желтка — дольше.

7. Украшение:
— Когда яйцо в булочке готово, достаньте противень из духовки.
— Посыпьте блюдо зеленью или добавьте дополнительные специи по вкусу.

8. Подача:
— Подавать блюдо можно как в горячем, так и в теплом виде, украшенным зеленью и подаваемым с соусом по вкусу (например, томатным или чесночным).

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©