Вот подробный рецепт котлет из крабовых палочек:

Ингредиенты:
— Крабовые палочки — 200-250 г
— Картофель — 2-3 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Манная крупа — 2-3 ст. ложки
— Мука — 2-3 ст. ложки (можно заменить на панировочные сухари)
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
— Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
— Крабовые палочки нарежьте мелкими кусочками или натрите на крупной терке.
— Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. После варки его нужно размять в пюре.
— Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте лук на растительном масле до мягкости и золотистого цвета.

2. Смешивание компонентов:
— В глубокой миске соедините нарезанные крабовые палочки, картофельное пюре, жареный лук и яйцо.
— Добавьте манную крупу, муку или панировочные сухари. Хорошо перемешайте массу, чтобы она стала однородной.
— Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного рубленой зелени для аромата.

3. Формирование котлет:
— Из подготовленной массы сформируйте небольшие круглые или овальные котлеты.
— Обваляйте их в муке или панировочных сухарях.

4. Жарка котлет:
— Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
— Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).

5. Подача:
— Готовые котлеты можно подавать с гарниром из картофеля, риса или салатом.

Приятного аппетита!