
Вот подробный рецепт ленивая овсянка в банке с йогуртом:
Ингредиенты:
— Овсяные хлопья (желательно крупные) – 1/2 стакана
— Йогурт (натуральный или с добавками, без сахара) – 1/2 стакана
— Молоко (можно заменить растительным, например, миндальным или соевым) – 1/2 стакана
— Мед или кленовый сироп (по желанию) – 1-2 ч. ложки
— Чиа-семена (по желанию) – 1 ч. ложка
— Фрукты (например, ягоды, банан, яблоки) – по вкусу
— Орехи, семена или сухофрукты (по желанию) – для посыпки
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
— В банку или контейнер с крышкой добавьте овсяные хлопья.
— Влейте йогурт и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Подсластители и добавки:
— Если хотите, добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смесь. Также можно добавить чиа-семена для улучшения текстуры и пользы.
— Перемешайте все тщательно, чтобы овсянка была равномерно покрыта жидкостью.
3. Засыпка фруктов и орехов:
— Нарежьте свежие фрукты или ягоды, если используете, и добавьте их в банку. Можно также положить орехи или сухофрукты, если любите более насыщенный вкус.
4. Маринование:
— Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь (или хотя бы на 4-5 часов). Овсянка должна хорошо пропитаться и стать мягкой.
5. Подача:
— Утром откройте банку и тщательно перемешайте. Овсянка должна быть мягкой, с нежной текстурой.
— Если нужно, добавьте еще немного молока или йогурта для нужной консистенции.
Советы:
— Можно экспериментировать с различными добавками, такими как корица, ваниль, орехи или даже какао.
— Этот рецепт очень гибкий, вы можете варьировать количество жидкости в зависимости от того, насколько густую или жидкую овсянку хотите получить.
— Ленивая овсянка отлично хранится в холодильнике до 2-3 дней, так что можно готовить сразу несколько порций.
Приятного аппетита!