Вот подробный рецепт макарон с мясом в мультиварке:

Ингредиенты:
— 500 г мясного фарша (свинина, говядина или смесь)
— 300 г макарон (желательно крупные, такие как пенне или ракушки)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 400 г томатов в собственном соку или 2 столовые ложки томатной пасты
— 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
— 1/2 чайной ложки черного перца
— 1/2 чайной ложки сушеного базилика
— 1/2 чайной ложки орегано (по желанию)
— 2 стакана воды или бульона (можно больше, если нужно для густоты)
— 50-100 г твердого сыра (по желанию, для подачи)

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:
— Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
— Если вы используете томаты в собственном соку, нарежьте их крупными кусочками.

2. Обжариваем мясо:
— Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжарка» и разогрейте растительное масло.
— Добавьте в чашу мультиварки нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета (около 3-4 минут).
— Затем добавьте фарш. Обжаривайте его, помешивая, до тех пор, пока он не подрумянится и не перестанет быть розовым.

3. Добавляем томаты:
— Если вы используете томатную пасту, добавьте ее в мясо и обжаривайте 2-3 минуты.
— Если используете томаты в собственном соку, добавьте их вместе с соком, перемешайте.
— Добавьте соль, перец, базилик и орегано, тщательно перемешайте.

4. Готовим макароны:
— После того как мясо с томатами немного потушится (5-7 минут), добавьте макароны в мультиварку.
— Залейте все водой или бульоном, так чтобы жидкость покрывала макароны и мясо. Перемешайте.

5. Готовим в мультиварке:
— Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Тушение» или «Суп» (если такого нет, можно использовать режим «Варка» или «Рис»).
— Установите время готовки на 20-25 минут. Если макароны крупные, время может быть немного дольше.

6. Завершающие шаги:
— После окончания программы откройте крышку, перемешайте содержимое. Если макароны недостаточно размякли, добавьте еще немного воды и продолжайте готовить на режиме «Тушение» 5-10 минут.
— При подаче посыпьте макароны тертым сыром (по желанию).

Подача:
Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом.

Приятного аппетита!