Вот подробный рецепт куриных грудок с майонезом, приготовленных на сковороде:

Ингредиенты:
— Куриные грудки — 2 штуки (по 300–400 г каждая)
— Майонез — 4-5 ст. ложек
— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Масло растительное — 2 ст. ложки
— Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)
— Прованские травы или другие специи — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка куриных грудок:
— Куриные грудки помойте и обсушите бумажным полотенцем.
— Если грудки слишком большие, их можно разрезать пополам по горизонтали, чтобы они стали тоньше и быстрее готовились.

2. Маринование курицы:
— В миске смешайте майонез с измельченным чесноком (по желанию), лимонным соком, солью, перцем и специями.
— Обмажьте куриные грудки майонезной смесью с обеих сторон. Поставьте на 20-30 минут в холодильник, чтобы мясо пропиталось ароматами.

3. Обжарка курицы:
— Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
— Положите куриные грудки на сковороду и обжаривайте их по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не прожарятся до конца. Во время жарки можно накрыть сковороду крышкой, чтобы грудки пропарились и стали более сочными.

4. Подача:
— После того как куриные грудки обжарились, выложите их на тарелку.
— Подавайте с гарниром (овощами, картофелем или рисом), украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©