Вот подробный рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке на воде:

Ингредиенты:
— Ячмень (перловка) — 1 стакан (200 г)
— Вода — 2 стакана (400 мл)
— Соль — по вкусу (обычно 0,5 ч. ложки)
— Масло сливочное — по желанию, 1-2 ст. ложки
— Сахар — по желанию, 1 ч. ложка (если хотите подсластить кашу)

Инструкции:

1. Подготовка крупы:
— Перловку тщательно промойте под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала и пыли. Это поможет избежать образования пенки при варке.

2. Выбор режима на мультиварке:
— Включите мультиварку и выберите режим «Каша» или «Плов» (в зависимости от модели мультиварки). Эти режимы подходят для приготовления ячневой каши. Обычно время приготовления в этих режимах составляет около 30-40 минут.

3. Заливка воды:
— В чашу мультиварки добавьте промытую крупу и залейте 2 стаканами воды.

4. Добавление соли и сахара:
— Добавьте соль и сахар (если хотите, чтобы каша была сладкой). Перемешайте все ингредиенты.

5. Варка:
— Закройте крышку мультиварки и запустите выбранный режим. Ячневая каша будет готовиться около 30-40 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

6. Окончание приготовления:
— Когда мультиварка завершит программу, дайте каше немного настояться (5-10 минут), чтобы она стала более рассыпчатой и однородной.

7. Подача:
— Перемешайте кашу, добавьте сливочное масло по вкусу и подавайте горячей. Каша может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом.

Советы:
— Если вы хотите более мягкую и кремовую кашу, можно добавить немного больше воды (до 2,5 стаканов).
— Ячневую кашу можно варить на молоке или на смеси молока и воды, если вы хотите более насыщенный вкус.
— Можно добавить в готовую кашу сухофрукты, орехи или ягоды для разнообразия.

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©