Рецепт яичницы в мультиварке

Ингредиенты:
— Яйца — 3–5 шт. (в зависимости от желаемой порции)
— Молоко — 2–3 ст. ложки (по желанию, для более нежного вкуса)
— Сливочное масло — 10–15 г (или растительное масло для жарки)
— Соль — по вкусу
— Специи (перец, паприка, травы) — по вкусу
— Дополнительно: нарезанные овощи (помидоры, перец, лук), колбаса, сыр — по желанию

Оборудование:
— Мультиварка
— Миска для взбивания яиц
— Венчик или вилка

—

Шаги приготовления:

1. Подготовка мультиварки:
— Включите мультиварку и выберите режим «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели вашей мультиварки).
— Добавьте сливочное или растительное масло в чашу мультиварки и дайте ему разогреться в течение 2–3 минут.

2. Подготовка яичной массы:
— Разбейте яйца в миску.
— Добавьте молоко, соль и специи по вкусу.
— Взбейте массу вилкой или венчиком до однородной консистенции.

3. Добавление дополнительных ингредиентов (опционально):
— Если хотите добавить овощи, колбасу или другие ингредиенты, обжарьте их в мультиварке перед заливкой яичной массы. Нарезанные кусочки обжаривайте 3–5 минут до мягкости или золотистой корочки.

4. Готовка яичницы:
— Вылейте яичную массу в чашу мультиварки.
— Если используете сыр, добавьте натёртый сыр сверху.
— Закройте крышку мультиварки и готовьте 5–7 минут. Если хотите яичницу с мягкой консистенцией, контролируйте процесс и остановите готовку раньше.

5. Подача:
— Аккуратно выньте готовую яичницу с помощью силиконовой лопатки, чтобы не повредить покрытие чаши.
— Переложите на тарелку и украсьте свежей зеленью (укропом, петрушкой или зеленым луком).

Приятного аппетита! 😊

moidom7.ru ©