Вот подробный рецепт яиц, фаршированных солеными огурцами с майонезом и чесноком:

Ингредиенты:
— 6 яиц
— 2 соленых огурца
— 2-3 зубчика чеснока
— 2-3 столовые ложки майонеза
— Соль (по вкусу)
— Черный молотый перец (по вкусу)
— Укроп (по желанию, для украшения)

Приготовление:

1. Приготовление яиц:
— Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой.
— Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца 10-12 минут, чтобы они стали твердыми.
— После этого охладите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы и аккуратно разрежьте пополам вдоль.

2. Подготовка начинки:
— Нарежьте соленые огурцы маленькими кубиками (примерно 3-4 мм).
— Очистите чеснок и мелко его нарежьте или пропустите через чеснокодавку.

3. Приготовление начинки для фарширования:
— В миске смешайте нарезанные огурцы, чеснок, майонез, а также добавьте немного соли и перца по вкусу.
— Все хорошо перемешайте до однородности.

4. Фарширование яиц:
— С помощью чайной ложки или кондитерского шприца аккуратно наполните половинки яиц полученной начинкой.

5. Украшение (по желанию):
— Готовые фаршированные яйца можно украсить мелко нарезанным укропом для придания свежести и аромата.

6. Подача:
— Разложите фаршированные яйца на блюде и подавайте к столу. Они могут быть отличной закуской для праздничного стола или обычного обеда.

Приятного аппетита!