Вот подробный рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке:

Ингредиенты:
— Кукурузная крупа — 1 стакан (200 г)
— Тыква — 400 г
— Молоко — 700 мл
— Вода — 300 мл
— Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
— Соль — 1/2 ч. ложки
— Масло сливочное — 30 г
— Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. ложка

Инструкция:

1. Подготовка тыквы:
— Очистите тыкву от кожуры и семечек.
— Нарежьте тыкву кубиками или мелкими кусочками.

2. Приготовление каши:
— В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения, добавьте кусочки тыквы.
— Варите тыкву на среднем огне, пока она не станет мягкой, около 10-15 минут. Это важно, чтобы тыква стала мягкой и легко превращалась в пюре.

3. Добавление молока:
— Когда тыква станет мягкой, добавьте молоко, перемешайте.
— Доведите до кипения.

4. Готовка кукурузной крупы:
— Постепенно, помешивая, добавляйте кукурузную крупу в молоко с тыквой.
— Варите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы крупа не прилипала ко дну кастрюли. Это займет около 20-25 минут.
— Если каша получается слишком густой, добавьте немного воды или молока.

5. Приправы:
— Добавьте сахар, соль и ванильный сахар, если хотите. Хорошо перемешайте, чтобы они растворились.

6. Завершающий этап:
— Когда каша достигнет желаемой консистенции, снимите с огня.
— Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте, чтобы оно расплавилось.

7. Подача:
— Подавайте кашу горячей, можно украсить орехами, медом или ягодами, если хотите.

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©