Вот подробный рецепт куриных крылышек в мультиварке:

Ингредиенты:
— Куриные крылышки — 1 кг
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Соевый соус — 3 ст. ложки
— Мед — 1 ст. ложка
— Оливковое масло (или растительное) — 2 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Паприка — 1 ч. ложка
— Кориандр молотый — 1/2 ч. ложки (по желанию)
— Лимон — 1/2 (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка крылышек: Промойте куриные крылышки и обсушите их бумажными полотенцами. Удалите лишний жир и крылышки, если нужно, разделите на части (если они большие).

2. Маринад: В миске смешайте соевый соус, мед, оливковое масло, мелко нарезанный или выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, паприку и кориандр. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Маринование: Положите крылышки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы они были полностью покрыты смесью. Оставьте их на 30-60 минут (если есть время, можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике — так будет вкуснее).

4. Приготовление в мультиварке:
— Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Тушение» (в зависимости от модели).
— Добавьте немного масла на дно чаши мультиварки.
— Положите крылышки в мультиварку и обжаривайте с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая их.
— Если хотите, можно добавить в мультиварку немного сока лимона для дополнительного аромата.

5. Тушение: Когда крылышки подрумянятся, переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте еще 20-30 минут, пока они не станут мягкими и полностью готовыми.

6. Подача: Подавайте куриные крылышки горячими, посыпав свежими травами, если хотите. К ним можно подать гарнир из картофеля, риса или овощей.

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©