Вот подробный рецепт пышного омлета с молоком, который можно приготовить в микроволновке:

Ингредиенты:
— Яйца — 2 шт.
— Молоко — 3-4 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Масло растительное — для смазки чашки (по желанию)
— Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
— Дополнительные ингредиенты (по желанию): тертый сыр, помидоры, колбаса, грибы и т. д.

Приготовление:

1. Подготовка чашки:
— Для омлета используйте чашку, которая подходит для использования в микроволновке. Лучше всего подойдет чашка объемом 300-350 мл.
— Смазать чашку небольшим количеством растительного масла (по желанию), чтобы омлет не прилип к стенкам.

2. Подготовка яиц:
— В небольшой миске разбейте яйца.
— Вбейте в яйца молоко, добавьте соль и перец по вкусу.
— Взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности. Для пышного омлета рекомендуется взбить яйца как можно сильнее, чтобы в смеси было больше воздуха.

3. Приготовление омлета:
— Перелейте яичную смесь в подготовленную чашку.
— Поставьте чашку в микроволновку на среднюю мощность (600-700 Вт) на 1,5-2 минуты. Время зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому лучше следить за процессом.
— После 1,5 минут омлет начнет подниматься. Если он ещё не готов, продолжайте готовить его в течение 30 секунд, проверяя консистенцию.
— Если хотите, можно добавить сверху немного тертого сыра или зелени, чтобы омлет был еще вкуснее.

4. Подача:
— Омлет готов! Аккуратно достаньте чашку из микроволновки.
— Подавайте сразу, украсив зеленью или добавив любимые дополнительные ингредиенты.

Советы:
— Если хотите омлет пышнее, увеличьте количество молока (до 5 столовых ложек на 2 яйца).
— Для легкости и пышности важно не перегревать омлет в микроволновке. Лучше готовить его короткими интервалами и проверять готовность.
— Добавляйте в омлет любые овощи или сыр по вкусу, но учитывайте, что добавки могут немного уменьшить пышность омлета.

Приятного аппетита!

moidom7.ru ©