Вот подробный рецепт для приготовления рулетиков из ветчины с сыром:

Ингредиенты:
— Ветчина — 300 г (лучше выбрать тонко нарезанную)
— Сыр твердый (например, Эдам или Голландский) — 150 г
— Майонез — 2-3 ст. ложки
— Чеснок — 1-2 зубчика
— Укроп или петрушка (по желанию) — для украшения
— Соль, перец — по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:
— Нарежьте сыр на тонкие полоски или кубики (в зависимости от того, как вам удобно). Если сыр очень твердый, можно натереть его на терке.
— Очистите чеснок и пропустите через чеснокодавку или мелко нарежьте.
— Нарежьте укроп или петрушку, если будете использовать для украшения.

2. Приготовление начинки:
— В небольшой миске смешайте натертый или нарезанный сыр с майонезом. Добавьте измельченный чеснок. Если хотите, можно добавить немного соли и перца по вкусу.

3. Сборка рулетиков:
— Разложите ломтики ветчины на рабочей поверхности, следя, чтобы они не перекрывали друг друга.
— На каждый ломтик ветчины положите небольшое количество сырной начинки и аккуратно сверните рулетиком.

4. Подача:
— Готовые рулетики можно выкладывать на блюдо, украсив их свежими травами, например, укропом или петрушкой.
— По желанию, рулетики можно закрепить зубочистками, чтобы они не разворачивались.

Советы:
— Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или острого соуса в сырную начинку.
— Если хотите, чтобы рулетики были более сытными, в начинку можно добавить ломтик помидора или оливки.

Такие рулетики из ветчины с сыром идеально подойдут для закуски на праздничный стол или для перекуса!