Вот подробный рецепт салата «Дружба» с плавленым сыром, чесноком и свеклой:

Ингредиенты:
— Свекла — 2-3 средних штуки
— Плавленый сыр — 2-3 штуки (примерно 150-200 г)
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Майонез — 3-4 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Орехи (по желанию, для украшения) — грецкие или арахис (можно измельчить для дополнительного вкуса)

Приготовление:

1. Приготовление свеклы:
— Свеклу хорошо промойте, заверните в фольгу и запеките в духовке при 180°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Можно также отварить свеклу в кастрюле (около 40-50 минут), но запеканая свекла придаст салату более насыщенный вкус.
— Остывшую свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

2. Подготовка плавленого сыра:
— Плавленый сыр нарежьте мелкими кусочками или натрите на терке.

3. Чеснок:
— Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

4. Собираем салат:
— В большой миске смешайте натертую свеклу, плавленый сыр, чеснок.
— Добавьте майонез и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

5. Подача:
— Переложите салат в салатницу, украсьте по желанию орехами или зеленью (например, укропом).
— Дайте настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.

Подача:
Салат «Дружба» с плавленым сыром, чесноком и свеклой хорошо сочетается с любыми мясными блюдами или как самостоятельное блюдо. Он получается очень ароматным и насыщенным, с приятной кремовой текстурой.