
Вот подробный рецепт салата с сухариками и паприкой:
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе (или копченого куриного мяса)
— 1 стакан сухариков (желательно с чесночным вкусом)
— 1 свежий огурец
— 1-2 помидора
— 1 небольшой красный перец
— 100 г сыра (твердый, например, голландский или российский)
— 1 небольшая луковица
— 1 ч. ложка паприки
— Соль и черный перец — по вкусу
— Майонез — по вкусу (можно заменить на йогурт для более легкого варианта)
Приготовление:
1. Подготовка куриного филе:
— Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. После этого остудите и нарежьте его небольшими кубиками.
2. Овощи:
— Огурец помойте и нарежьте кубиками или тонкими ломтями.
— Помидоры нарежьте кубиками.
— Красный перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
— Лук почистите и нарежьте мелкими кусочками.
3. Сыр:
— Сыр натрите на крупной терке.
4. Сухарики:
— Если у вас нет готовых сухариков, вы можете сделать их самостоятельно, нарезав хлеб (лучше использовать багет или черный хлеб) на маленькие кубики и поджарив на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Для более пикантного вкуса можно добавить немного паприки или чеснока.
5. Сборка салата:
— В глубокой миске смешайте куриное филе, нарезанные овощи, сыр, сухарики.
— Посыпьте салат паприкой, добавьте соль и перец по вкусу.
— Заправьте майонезом (или йогуртом) и хорошо перемешайте.
6. Подача:
— Подавайте салат сразу же после приготовления, чтобы сухарики не стали мягкими. Он идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневных ужинов.
Приятного аппетита!