Вот подробный рецепт для приготовления новогодних Снежных комочков:

Ингредиенты:
— Кокосовая стружка – 200 г
— Сгущённое молоко – 1 банка (380 г)
— Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
— Орехи (грецкие или миндаль) – по желанию, около 50 г
— Пудра сахарная – для обсыпки

Приготовление:

1. Подготовка орехов (по желанию):
Если вы решили добавить орехи, то сначала их нужно измельчить. Мелко порубите орехи ножом или используйте блендер, но так, чтобы они не стали мукой, а остались кусочками.

2. Смешивание ингредиентов:
В большой миске соедините кокосовую стружку, сгущённое молоко и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Тесто получится густым и липким.

3. Формирование комочков:
Намочите руки водой, чтобы масса не прилипала. Отделите небольшие порции теста (примерно по 1 чайной ложке) и скатывайте из них маленькие шарики — «снежные комочки».

4. Добавление орехов:
Внутрь каждого шарика можно положить орех (по желанию). Просто вставьте орех в центр шарика и обваляйте его в кокосовой стружке.

5. Обсыпка сахарной пудрой:
Для красивого снежного эффекта готовые комочки можно обвалять в сахарной пудре, создавая эффект снега.

6. Охлаждение:
Выложите готовые «снежные комочки» на тарелку и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы они немного застыли и стали плотнее.

Подача:
Подавайте Снежные комочки как десерт к новогоднему столу или упакуйте их в красивую коробочку для подарка.

Этот рецепт очень простой, но при этом вкусный и праздничный, идеально подходящий для новогодних праздников!