Вот подробный рецепт картошки по-деревенски в микроволновке:

Ингредиенты:
— Картофель — 4-5 средних клубней
— Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сухие травы (тимьян, розмарин, базилик) — по желанию
— Паприка — 1 ч. ложка (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка картошки:
— Вымойте картофель тщательно, удалите кожуру, если предпочитаете, или оставьте с кожурой для более деревенского вкуса.
— Нарежьте картошку на дольки. Лучше нарезать средними кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2. Приготовление маринада:
— В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, чеснок (можно измельчить или выжать через пресс), паприку и любые другие специи по вашему выбору.
— Перемешайте дольки картофеля в маринаде, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.

3. Готовим картошку в микроволновке:
— Положите картошку в подходящую посуду для микроволновки, желательно с крышкой, чтобы картофель не высох.
— Если у вас нет крышки, можно использовать пищевую пленку или просто накрыть тарелку специальной крышкой для микроволновки.
— Готовьте картошку на высокой мощности около 10-12 минут (в зависимости от мощности вашей микроволновки). Через 5-6 минут откройте крышку и перемешайте картошку, чтобы она готовилась равномерно.

4. Проверка готовности:
— Когда картофель станет мягким и легко прокалывается вилкой, он готов. Если необходимо, можно добавить еще несколько минут на готовку.

5. Подача:
— Подавайте горячую картошку, посыпанную свежими травами или тертым сыром, если хотите.

Эта картошка прекрасно сочетается с мясными блюдами, соусами или может быть подана как самостоятельное блюдо.

moidom7.ru ©