Пицца на сковороде за 5 минут

Вот рецепт пиццы на сковороде за 5 минут, который поможет вам быстро приготовить вкусную пиццу с минимальными усилиями:

Ингредиенты:
— 1 лепешка или тонкий лаваш (можно использовать готовое тесто для пиццы)
— 3-4 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
— 100-150 г тертого сыра (моцарелла или любой другой, который вам нравится)
— 2-3 столовые ложки оливкового масла (для жарки)
— 1/2 небольшого лука (по желанию)
— 1 маленький помидор (по желанию)
— Оливки, грибы, бекон, перец или другие добавки по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте сковороду: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла (примерно 1-2 столовые ложки).

2. Положите лепешку или тесто: Выложите лепешку или тесто на горячую сковороду. Если используете готовое тесто, подождите пару минут, чтобы оно немного поджарилось с одной стороны.

3. Намажьте соус: На тесто (или лепешку) равномерно распределите томатный соус или кетчуп.

4. Добавьте начинку: Сверху выложите тертый сыр, а затем добавьте любые дополнительные ингредиенты, такие как нарезанные помидоры, лук, оливки, грибы или другие продукты по вкусу.

5. Жарьте пиццу: Накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился, а начинка прогрелась. Жарьте пиццу на медленном огне около 3-5 минут, пока низ не станет золотистым и сыр не расплавится.

6. Подача: Когда пицца готова, аккуратно переверните её с помощью лопатки или просто нарежьте на кусочки. Подавайте горячей!

Советы:
— Для быстрого результата можно использовать готовые лепешки или даже тортильи, которые не требуют времени на тесто.
— Если вам нравится более хрустящая корка, можно перед добавлением соуса слегка поджарить лепешку с обеих сторон.
— Можно добавлять разные соусы: соус песто, сырный соус или соус барбекю для разнообразия вкуса.

Пицца на сковороде за 5 минут — идеальный выбор для быстрого ужина или перекуса!