Вот подробный рецепт риса с курицей в мультиварке:

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка (или бедро) — 500 г
— Рис — 1 стакан (примерно 200 г)
— Вода — 2 стакана
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Масло растительное — 2 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Специи (паприка, куркума, тимьян, майоран) — по вкусу
— Зелень (петрушка или укроп) — по желанию

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:
— Курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками.
— Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
— Морковь натрите на крупной терке.
— Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс.

2. Обжарка:
— Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка».
— Разогрейте в чаше мультиварки растительное масло.
— Положите нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
— Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте все вместе 3-4 минуты.

3. Добавление курицы:
— Положите куриные кусочки в мультиварку и обжаривайте их до появления золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

4. Добавление риса и воды:
— Промойте рис под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
— Добавьте рис в мультиварку, перемешайте с овощами и мясом.
— Залейте 2 стаканами воды. Если хотите, добавьте немного куриного бульона для более насыщенного вкуса.
— Положите специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист и любые другие специи).

5. Готовка:
— Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Рис» или «Каша» на 25-30 минут (в зависимости от модели мультиварки).
— Когда программа завершится, оставьте рис в мультиварке на 10 минут для того, чтобы он стал более рассыпчатым.

6. Подача:
— По желанию, посыпьте готовое блюдо нарезанной зеленью.
— Подавайте горячим!

Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для семейного ужина.